Cách làm món
Canh Trứng
Danh sách video
Cách nấu Canh Cà Chua Trứng thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm
Món Canh Cà Chua Trứng Nấu Theo Cách Này Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách nấu CANH CÀ CHUA TRỨNG ngon
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Chấm Rau Sống Đơn Giản Trong 15 Phút
Nguyên liệu
- - 1 quả trứng gà
- - 2 quả cà chua
- - bột nêm
- - hành lá
- - ngò rí
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho cà chua đã cắt múi cau vào xào đến khi mềm. Thêm một ít muối để cà chua nhanh mềm và đậm đà hơn.
- Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Trong khi chờ nước sôi, đánh tan trứng gà.
- Khi nước sôi, từ từ đổ trứng đã đánh tan vào nồi, khuấy nhẹ để tạo vân trứng đẹp mắt. Nêm nếm gia vị với bột nêm, một chút đường phèn và bột ngọt cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
