Cách làm món
Mì Spaghetti Bơ Tỏi
Danh sách video
[ Eng sub] Mì spaghetty - Pasta tôm bơ tỏi . Rất đơn giản mà cực kì ngon .
Làm mì Ý sốt bơ tỏi thơm ngon, béo bùi chưa đầy 20 phút
Nguyên liệu
- - Mì spaghetti
- - 2 củ Tỏi
- - Hành lá
- - Bơ
- - 1 mcf Dầu hào
- - 0.5 mcf Nước mắm
- - 2 mcf Nước tương
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Luộc mì spaghetti trong nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn để mì không bị dính. Khi mì chín tới, vớt ra và xả nhanh qua nước lạnh, để ráo hoàn toàn.
- Băm nhỏ tỏi. Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Khi bơ tan chảy và sủi bọt nhẹ, cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Thêm dầu hào, nước mắm và nước tương vào chảo, đảo đều cho các gia vị hòa quyện. Tiếp tục đun đến khi tỏi có màu vàng ươm thì thêm hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhanh tay trong khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
- Cho mì spaghetti đã luộc vào chảo sốt bơ tỏi, trộn đều để mì ngấm đều gia vị. Rắc thêm tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
