Cách làm món
Đỗ Xào Thịt Băm
Danh sách video
Đậu Que Xào - Cách làm đậu que xào thịt giòn ngon xanh mướt
Đậu Que Xào / Cách làm Đậu Que Xào Thịt giòn ngon xanh mướt phùng bắc tv #205
Nguyên liệu
- - 300 g đỗ que
- - 2 thìa canh thịt băm
- - dầu ăn
- - 5 tép tỏi băm nhỏ
- - tiêu
- - nước mắm
- - muối
- - mì chính
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước, cho đỗ que vào trụng sơ khoảng 1 phút để loại bỏ mùi hăng, sau đó vớt ra ngay.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt băm vào xào đến khi săn lại và hơi vàng. Tiếp theo, cho đỗ que vào đảo đều, nêm nếm gia vị (nước mắm, muối, mì chính, tiêu) cho vừa ăn. Đảo đều đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn.
