Cách làm món
Hủ Tiếu Xào Tôm
Danh sách video
Chia Sẻ Cách Làm Hũ Tiếu Xào Tôm Thịt Cấp TỐC vừa Ngon Lại Vừa Đẹp | Sen hồng TV
Cách Làm Hủ Tiếu Xào Tôm Đơn Giản | Cúc Nguyển Vlog
Hủ Tiếu Xào Tôm Thịt, Rau Củ | Bữa Ăn Sáng Mẹ Nấu Cho Gia Đình Quê || delicious food mom cooks
STIR FRY RICE NOODLES WITH SHRIMP | TasteShare
Cách làm Hủ Tiếu xào thập cẩm tôm thịt siêu ngon - by Dinh kim ẩm thực
Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm, Tôm Bạch Tuộc | Bữa Ăn Sáng Miền Quê Hái Rau Vườn || hometown breakfast
Delicious Stir-Fried Noodles with Shrimp Squid Recipe for Dinner Party. TastySagofa
Nguyên liệu
- - Hủ tiếu hữu cơ
- - Tôm tươi
- - Cà rốt
- - Bông cải xanh
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Muối hồng
- - Nước mắm cho bé
- - Đường mía
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Mè trắng rang
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Tôm sau khi sơ chế, bóc vỏ và loại bỏ chỉ đen, ướp cùng hành tỏi băm nhuyễn, một chút nước tương và đường mía. Ướp trong khoảng 15 phút, sau đó xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi tôm vừa chín tới.
- Cà rốt tỉa hoa hoặc cắt lát mỏng vừa ăn. Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
- Luộc hủ tiếu theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi luộc, xả nhanh qua nước lạnh để sợi hủ tiếu không bị dính và giữ được độ dai.
- Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn, cho cà rốt và bông cải vào xào. Thêm một chút nước lọc, nêm nếm với nước mắm, muối và đường cho vừa ăn. Tiếp theo, cho hủ tiếu và tôm đã xào vào, đảo đều cho đến khi hủ tiếu chín mềm và thấm đều gia vị. Tắt bếp, thêm một muỗng cà phê dầu hào, trộn đều.
- Bày hủ tiếu xào tôm ra đĩa, rắc mè trắng rang lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
