Cách làm món
Canh tôm nấm đậu hũ
Danh sách video
CANH TÔM ĐẬU HỦ NẤM Thanh mát giàu canxi ít béo rất hợp cho các thành viên gia đình |Nhamtran FV
Canh mướp nấu tôm nấm đậu hũ non | Đôi Mèo Nấu Ăn
Cách nấu CANH HẸ NẤU TÔM kèm Nấm & Đậu Hũ siêu dễ, siêu ngon | LEO COOKING 443
Nguyên liệu
- - 100 gr nấm bào ngư
- - 1 trái cà chua
- - 0.5 búp bắp cải
- - 100 gr đậu hũ non
- - 5 con tôm
- - 5 chén nước
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Nấm bào ngư rửa sạch, xé sợi vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu. Bắp cải thái nhỏ. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, ướp với một chút hạt nêm và tỏi băm nhỏ.
- Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Tiếp theo, cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu hồng.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hớt bọt, cho bắp cải, đậu hũ non và nấm bào ngư vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ hoặc một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị (tùy chọn). Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
