Cách làm món
Canh khoai tây sườn non
Danh sách video
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Canh Xương Khoai Tây,Muốn Ngọt Xương Ngấm Gia Vị Học Ngay Cách Nấu Siêu Nhanh Này Tại Bếp Nhỏ 365
Món canh sườn khoai tây ngon ngọt | Cách nấu sườn hầm khoai tây đơn giản tại nhà
Cách nấu canh xương khoai tây món ngon mùa đông ấm áp!
CANH XƯƠNG KHOAI TÂY ngon ngọt.
Nguyên liệu
- - 500 gram khoai tây
- - 300 gram sườn non
- - hành lá
- - hạt nêm
- - đường
- - nước mắm
- - muối
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước cùng 1 muỗng canh muối. Luộc sơ khoảng 3 phút tính từ lúc nước sôi, sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Khoai tây gọt vỏ, ngâm trong nước muối loãng, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho sườn vào nồi, đổ khoảng 1.5 lít nước, thêm 1 muỗng canh hạt nêm. Ninh sườn trong khoảng 20 phút cho mềm. Lưu ý hớt bọt thường xuyên để nước canh được trong. Tiếp theo, cho khoai tây vào, nêm thêm 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
- Múc canh khoai tây sườn non ra tô, rắc hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
