Cách làm món
Súp cà rốt
Danh sách video
55. Bất ngờ món SÚP CÀ RỐT THỰC DƯỠNG siêu nhanh và siêu bổ dưỡng
Súp cà rốt thơm ngon cả nhà đều mê.| How to cook carrots soup.
Soup Cà Rốt Cả Nhà Đều Mê (Yummy Carrot Soup)
Súp cà rốt cực dễ làm, rất ngon
Nguyên liệu
- - 2 củ cà rốt
- - 2 củ khoai tây nhỏ
- - 0.5 quả hành tây
- - 1 thìa bơ
- - 1 muỗng canh whipping cream
- - nước dùng gà
- - gia vị
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ trong nồi với lửa vừa.
- Cho hành tây đã thái hạt lựu vào nồi, xào đến khi hành tây trở nên trong và mềm.
- Thêm khoai tây và cà rốt đã thái nhỏ vào nồi, xào đều trong khoảng 5 phút để các nguyên liệu hơi săn lại.
- Đổ nước dùng gà vào nồi sao cho ngập hỗn hợp rau củ. Đun sôi, sau đó giảm nhỏ lửa và hầm cho đến khi cà rốt và khoai tây chín mềm hoàn toàn.
- Tắt bếp, dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp súp đến khi mịn mượt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho whipping cream vào, khuấy đều. Đun nhỏ lửa thêm khoảng 10 phút để súp sánh lại và các hương vị hòa quyện. Thưởng thức súp nóng.
