Cách làm món

Nước Lẩu Thái Chua Cay

Danh sách video

Video 1
CÁCH NẤU NƯỚC LẨU THÁI chua cay mặn ngọt thơm ngon || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Video 2
Hướng dẫn trực tiếp nấu nước lẩu Thái chua cay 20 lít nước, dùng cho mì cay càng ngon
Video 3
Cách nấu Lẩu Thái chua cay tại nhà! 🥰#món_ngon #food #xuhuong #cooking #amthuc #lauthai #ăn_vặt
Video 4
Cách nấu Lẩu Thái "siêu ngon" chua cay đơn giản tại nhà, đổi khẩu vị những ngày Tết
Video 5
Chán cơm thèm Lẩu và nghĩ đến món LẨU THÁI chua cay thơm ngon thật không cưỡng lại được luôn.
Video 6
Công Thức Và Cách Làm Lẩu Thái Sao Cho Thơm Và Ngon |Anh Lee BTR tập 22
Video 7
Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay | Hái Rau Trong Vườn Quê Vào Bếp Nấu Ăn Phụ Mẹ || seafood hotpot
Video 8
Phát hiện cách nấu Lẩu Thái ngon của nhà hàng nhờ bí quyết này
Video 9
Cách nấu LẨU THÁI ngon chuẩn vị nhờ Bí Quyết gia vị rất đơn giản này | Thai Hot Pot Recipe
Video 10
Cách nấu Lẩu Thái thơm ngon đặc biệt, nước dùng ngọt thanh vị chua chua cay cay khó cưỡng

Nguyên liệu

  • - 3 trái cà chua
  • - 10 trái ớt khô
  • - 2 cây sả
  • - 1 củ hành tím
  • - 0.5 củ tỏi
  • - 1 bát nước cốt me
  • - 0.5 mcf sa tế
  • - muối
  • - nước mắm
  • - đường
  • - bột ngọt
  • - hạt nêm

Các bước chế biến

  1. Sơ chế nguyên liệu: sả cắt lát xéo, cà chua cắt múi cau, hành tím và tỏi đập dập, ớt khô rửa sạch.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt khô, sả, hành tím và tỏi vào phi thơm vàng.
  3. Thêm cà chua vào chảo, đảo nhanh tay rồi đổ lượng nước vừa đủ dùng. Có thể sử dụng nước ninh xương hoặc nước lọc.
  4. Ngâm me với nước nóng, lọc lấy nước cốt và đổ vào nồi nước lẩu. Nêm nếm gia vị: muối, nước mắm, sa tế, đường, hạt nêm. Đun sôi và điều chỉnh hương vị cho vừa ăn.
  5. Thưởng thức nước lẩu Thái chua cay thơm ngon cùng các loại topping yêu thích.

Công thức liên quan