Cách làm món
Đậu hũ kho thập cẩm
Danh sách video
RAU CỦ KHO CHAY - nấm rơm đậu hũ kho chay cùng rau củ thập cẩm món chay ngon dễ làm - @TULEMIENTAY
Đừng KHO ĐẬU HŨ nữa làm ngay cách này thơm ngon hao cơm lắm
Cách Làm Đậu Hũ Kho Thập Cẩm/Món Chay Ngày Lễ Vu Lan /Lan Đinh Toronto !
ĐẬU HỦ KHO THẬP CẨM Món Chay Dễ Làm Thơm Ngon Đậm Đà Ăn Rất hao Cơm.
Nấm đậu hũ rau củ kho thập cẩm theo cách này thơm ngon lạ miệng | vegan recipes
Nguyên liệu
- - 4 miếng đậu hũ
- - bí ngòi
- - cà rốt
- - củ cải trắng
- - đậu bắp
- - mướp khía
- - nước mắm
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - nước màu dừa
Các bước chế biến
- Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, dày khoảng 2cm.
- Các loại rau củ quả như cà rốt, bí ngòi, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3 cm. Mướp khía gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng tương tự các loại rau củ khác.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Cho cà rốt và củ cải trắng vào trước, nấu khoảng 5 phút cho mềm bớt. Tiếp đến, thêm bí ngòi, đậu bắp và mướp khía vào. Nêm nếm với nửa muỗng canh muối, nước mắm, đường, bột ngọt và nước màu dừa. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn.
- Khi rau củ đã chín mềm, nhẹ nhàng cho đậu hũ vào nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút để đậu hũ ngấm gia vị. Lưu ý không đảo mạnh để tránh làm nát đậu hũ.
- Tắt bếp. Múc đậu hũ kho thập cẩm ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng.
