Cách làm món
Chè Bơ Sữa Dừa
Danh sách video
Bí Quyết Làm Chè Bơ Kinh Doanh Béo Thơm Ngon Chi Tiết Nhất| Góc Bếp Nhỏ
Công thức Chè Bơ mát lạnh, thơm béo “học lỏm” quán chè ở SG bán 200 ly mỗi ngày | Hêu Ú Nu | #shorts
Bơ Già Dừa Non Kinh Doanh .Bơ Già Dừa Non .Bơ Sữa Cốt Dừa .
Nguyên liệu
- - 1 quả bơ
- - 3 lá gelatine
- - 3 thìa sữa đặc
- - 150 ml sữa dừa
- - 200 ml sữa tươi
- - đường
Các bước chế biến
- Ngâm lá gelatine trong nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm. Sau đó, làm tan chảy gelatine bằng cách cho vào lò vi sóng quay trong 40 giây hoặc đun cách thủy đến khi tan hoàn toàn.
- Cho bơ đã thái miếng nhỏ, sữa tươi, sữa đặc, sữa dừa và gelatine đã làm tan chảy vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn mượt. Nêm nếm thêm đường nếu muốn tăng độ ngọt.
- Đổ hỗn hợp đã xay vào khuôn hoặc cốc đựng. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng để chè đông lại hoàn toàn. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có thể đun chín hỗn hợp trước khi làm lạnh.
- Chuẩn bị các loại topping ăn kèm tùy theo sở thích như thạch hoa quả, dừa tươi bào sợi hoặc nước cốt dừa nấu với đường.
