Cách làm món
Mọc Chay
Danh sách video
Làm MỌC CHAY,GIÒ SỐNG CHAY Rất dễ,Để Chế Biến Rất Nhiều Món Ăn Chay Ngon😋Chay Huệ Hoàng VLog
Cách Làm Giò Sống Chay | Mọc Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Công thức MỌC CHAY (GIÒ SỐNG CHAY) rất dễ làm và đơn giản từ đầu bếp - Vegan pork paste| Vegan food
Bún Mọc Chay | Làm Mọc Viên Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Nấu BÚN MỌC CHAY Và Cách Làm Mọc Chay Dai Ngon Siêu Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Làm MỌC CHAY KHÔNG CÓ CỐI XAY THEO CÁCH NÀY DAI NGON,KHÔNG BỘT CHỐNG NGÁN,Chay Huệ Hoàng VLog
Làm MỌC CHAY KIỂU MỚI KHÔNG BỘT NGON XUẤT SẮC,BẢO QUẢN LÂU CHẾ NHIỀU MÓN NGON,Chay Huệ Hoàng Vlog
Món ;MỌC CHAY Dai ngon dễ làm,chế biến được nhiều món /Món Ăn Giản Dị
Nguyên liệu
- - 2 bìa Đậu phụ
- - Nấm hương
- - Mộc nhĩ
- - Hành khô
- - Hạt tiêu
- - Bột mì
- - Bột năng
- - Gia vị chay
- - Dầu ăn
- - Phù trúc (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ngâm nấm hương và mộc nhĩ cho nở mềm, sau đó rửa sạch và xay hoặc băm nhỏ.
- Bóc vỏ hành khô, rửa sạch và xay nhỏ.
- Bóp nát đậu phụ. Trộn đều đậu phụ đã bóp với nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, hạt tiêu, gia vị chay, bột mì và bột năng. Nếu sử dụng phù trúc, ngâm mềm, vắt khô và bóp nát rồi trộn chung.
- Vo hỗn hợp thành các viên tròn đều nhau.
- Hấp các viên mọc trong khoảng 15 phút cho đến khi chín.
- Nếu không sử dụng bột năng, rán sơ các viên mọc cho vàng đều trước khi cho vào món canh.
