Cách làm món
Gỏi Hoa Chuối Trộn Tôm
Danh sách video
CÁCH NỘM HOA CHUỐI đảm bảo ai ăn cũng phải khen
GỎI HOA CHUỐI TÔM THỊT giòn ngon, hấp dẫn khai vị bữa cơm nhà | Hôm Nay Bạn Nấu Món Gì Tập 12
Mẹo Hay Cách Thái Hoa Chuối Trắng Giòn Không Bị Thâm Đen Chỉ Một Nguyên Liệu || mnqn
Cách làm GỎI TÔM HOA CHUỐI đảm bảo xem một lần ai cũng làm được by Hồng Thanh Food
Cách làm GỎI TÔM THỊT HOA CHUỐI đơn giản mà ngon || ÂTTG
Gỏi bắp chuối hột trộn tôm thịt - Cách làm nước mắm chấm gỏi - Bếp của chế
Nguyên liệu
- - 200 g hoa chuối bào
- - 100 g rau muống bào
- - 2 trái ớt sừng
- - 2 trái chanh
- - 300 g tôm
- - ít rau thơm
- - ít đậu phộng rang
- - nước mắm
- - đường
- - tỏi
Các bước chế biến
- Hoa chuối bào sau khi bào mỏng, ngâm ngay vào nước có vắt chanh trong khoảng 10 phút để loại bỏ mủ và giữ được màu trắng. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo hoàn toàn. Rau muống bào cũng cần được rửa sạch và để ráo.
- Tôm tươi luộc chín tới, vớt ra để nguội bớt rồi bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi cho đẹp mắt.
- Pha nước trộn gỏi: Trong một bát nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm ngon, 3 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ. Điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị.
- Cho hoa chuối và rau muống đã sơ chế vào một thau lớn. Từ từ rưới nước trộn gỏi vào và trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Để gỏi ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Bày gỏi ra đĩa, xếp tôm lên trên, rắc thêm rau thơm thái nhỏ, hành phi và đậu phộng rang giã dập. Thưởng thức ngay sau khi trộn để cảm nhận độ tươi ngon của món ăn.
