Cách làm món
Tôm Thịt Hấp Trứng
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món TÔM THỊT HẤP TRỨNG MUỐI | Feedy TV
Cách làm TRỨNG HẤP TÔM THỊT Sốt nước mắm gừng đậm đà cho bữa cơm gia đình |Nhamtran FV
Cách làm TRỨNG HẤP TÔM THỊT không phải ai cũng biết, siêu ngon, siêu bắt cơm
✅Cách Làm Món TRỨNG HẤP TÔM Tuyệt Ngon Mắt Nhìn Miệng Muốn Ăn Ngay | Món Ngon Gia Đình
TRỨNG HẤP TÔM THỊT làm nhanh lại dễ, ai cũng mê | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 200 gr tôm
- - 200 gr thịt heo xay
- - 10 trứng cút
- - 2 cây cải thìa
- - dầu hào
- - đường
- - hạt nêm
- - tiêu
- - hành tím
- - tỏi
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa đuôi, cắt dọc sống lưng. Ướp tôm và thịt xay với hành tím băm, hạt nêm, và tiêu. Để riêng mỗi loại và ướp trong khoảng 10 phút.
- Cho thịt xay, tôm đã ướp và trứng cút vào chén hoặc khuôn nhỏ. Đặt vào nồi hấp và hấp cách thủy đến khi chín.
- Cải thìa rửa sạch, chần sơ qua nước sôi có thêm chút muối để giữ màu xanh. Lưu ý không chần quá lâu để cải không bị mềm nhũn.
- Phi thơm tỏi băm, thêm dầu hào, đường, tiêu và một ít nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn để tạo thành sốt dầu hào.
- Sắp cải thìa ra đĩa, rưới sốt dầu hào lên trên, sau đó xếp tôm, thịt và trứng đã hấp lên trên cùng. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
