Cách làm món
Ruột khìa nước dừa
Danh sách video
Lòng heo khìa nước dừa siêu ngon - Cách làm sạch ruột heo hết hôi nhanh đơn giản ! Pork intestines
Cách làm RUỘT HEO KHÌA NƯỚC DỪA kiểu miền tây ăn là ghiền - Tú Lê Miền Tây
Ruột Heo Khìa Nước Dừa thơm giòn ngon hấp dẫn
Cách làm RUỘT HEO KHÌA NƯỚC DỪA siêu ngon đơn giản ăn là ghiền - Combo Món Ăn
BAO TỬ CÁ BASA KHÌA NƯỚC DỪA món ăn ngon mỗi ngày | món ngon mỗi ngày htp
Cách Làm Ruột Heo Khìa Nước Dừa Mềm Thấm Ngon Ăn Với Cơm Bún hay Bánh Mì Đều Rất Ngon
Công thức Ruột Khìa Nước Dừa của dân Miền Tây - Cách sơ chế lòng già cực sạch
Nguyên liệu
- - 2 kg ruột heo
- - 3 trái dừa tươi
- - tỏi băm
- - đường
- - nước tương
- - ngũ vị hương
- - bột ngọt
- - muối
Các bước chế biến
- Sơ chế ruột heo kỹ lưỡng bằng cách lộn mặt trong, loại bỏ hết phần mỡ thừa. Chà xát ruột với giấm và muối, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để khử mùi hôi.
- Ướp ruột heo đã sơ chế với tỏi băm, đường, nước tương, ngũ vị hương, bột ngọt và một chút muối. Trộn đều và để ruột ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đặt nồi lên bếp, cho ruột heo đã ướp và nước dừa tươi vào. Đun trên lửa vừa, khìa cho đến khi nước dừa cạn dần và ruột heo chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.
