Cách làm món
Chuối xào
Danh sách video
Cách làm Chuối Xào Dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà
Cách Làm Chuối Xào Dừa Dẻo Mềm Thơm Ngon Đậm Vị. Mẹo Nấu Chuối K Bị Nứt Vỏ Và Lên Màu đẹp
Cách làm HOA CHUỐI XÀO TỎI đơn giản mà ngon || Lina Cooking
CHUỐI XÀO DỪA - Cách làm Chuối Xào Dừa dẻo ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 2 nải chuối vừa chín tới
- - 500 gram khoai lang
- - dừa nạo
- - muối
- - đường
- - hành lá
- - đậu phộng rang
- - bột mì tinh
Các bước chế biến
- Chuối rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi chín mềm. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín mềm. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ, giã dập.
- Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Đặt nồi lên bếp, cho nước cốt dừa vào đun sôi, thêm đường, muối và một ít bột mì tinh hòa tan với nước để tạo độ sánh. Khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sánh lại.
- Khi dùng, lột vỏ chuối, cắt miếng vừa ăn. Khoai lang lột vỏ, cắt miếng tương tự. Xếp chuối và khoai lang ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên trên. Rắc hành lá và đậu phộng rang.
