Cách làm món
Mayonnaise Trộn Salad
Danh sách video
Cách Làm Salade Rau Trộn Sốt Mayonnaise |Full quá trình không cắt| Giảm cân ngon và hiệu quả!
Cách làm món SALAD RAU TRỘN SỐT MAYONAISE ngon - Món Ngon Hôm Nay
Salad Bắp Cải Trộn Mayonnaise. Cách Làm Salad Trộn Sốt Mayonnaise. Cabbage Salad Recipe. Tasty Party
cách làm salad trộn mayonnaise II vuong_lua_nep
Cách làm SALAD RAU CỦ TRỘN XỐT MAYONNAISE | Món Ngon Mỗi Ngày
SALAD Bắp Cải. Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Sốt MAYONNAISE Món Ngon Đãi Tiệc Gia Đình. Tasty Dinners
Nguyên liệu
- - 200 ml dầu ô liu pomace
- - 2 quả trứng gà
- - 4 muỗng canh nước cốt chanh
- - 4 muỗng canh đường nâu hữu cơ/mật ong
- - 1 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng canh nước lọc
- - 1 muỗng canh bột tỏi
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cốt chanh, lọc bỏ hạt. Trong một chén nhỏ, hòa tan muối, nước lọc, đường (hoặc mật ong), và bột tỏi. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
- Chuẩn bị một tô lớn và đũa. Tách lấy lòng đỏ trứng gà cho vào tô. Dùng đũa đánh đều lòng đỏ trứng cho đến khi đặc và bông lên. Từ từ thêm từng chút dầu ô liu vào, đánh đều sau mỗi lần thêm để dầu và trứng hòa quyện hoàn toàn. Lặp lại quá trình này cho đến khi hết dầu.
- Khi đã đánh hết dầu, hỗn hợp sốt sẽ đặc lại và không còn dính vào thành tô. Lúc này, từ từ đổ hỗn hợp nước chanh đã chuẩn bị vào, khuấy đều cho đến khi sốt mịn và đồng nhất.
- Cho sốt mayonnaise vào hũ đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Sốt có thể dùng để trộn salad hoặc thay thế các loại mayonnaise thông thường. Bạn có thể tùy chỉnh hương vị bằng cách thay đổi các loại gia vị khác theo sở thích.
