Cách làm món
Nước Mủ Trôm Hạt Chia Lá Dứa
Danh sách video
MỦ TRÔM HẠT CHIA ĐƯỜNG PHÈN thanh mát, giải khát ngày hè | Bếp Của Vợ
MỦ TRÔM HẠT CHIA cách nấu mủ trôm hạt chia đường phèn nước uống thanh mát giải nhiệt ngày nắng nóng
Cách nấu MỦ TRÔM HẠT CHIA thanh mát, tốt cho sức khỏe, giải nhiệt mùa hè | Ben Home
Nguyên liệu
- - 100 g lá dứa
- - 20 g mủ trôm khô
- - 1.5 lít nước
- - 100 g đường
- - 1 muỗng hạt chia
Các bước chế biến
- Ngâm mủ trôm trong nước lạnh từ 12 đến 24 giờ, tùy thuộc vào kích thước, cho đến khi nở hoàn toàn. Rửa sạch lá dứa.
- Ngâm hạt chia trong nước lọc cho nở.
- Đun sôi nước với lá dứa trong khoảng 10-12 phút để lá dứa ra hết chất thơm. Thêm đường vào nước lá dứa, điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân.
- Tắt bếp, để nước lá dứa nguội bớt rồi cho mủ trôm đã ngâm nở vào.
- Cuối cùng, thêm hạt chia đã ngâm nở vào hỗn hợp nước. Cho vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày để đảm bảo chất lượng.
- Thưởng thức nước mủ trôm hạt chia lá dứa mát lạnh để giải khát.
- Lưu ý: Phụ nữ mang thai và cho con bú, người có thể trạng hư hàn hoặc hay lạnh bụng không nên dùng. Nên dùng mủ trôm sau khi uống thuốc ít nhất một giờ.
