Cách làm món
Bóng Cá Kho Chay
Danh sách video
MUỐN BONG BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU NGON CHỈ CẦN THÊM BƯỚC NÀY - CKK
🥨Nhanh gọn mà hao cơm với bóng cá chay sốt mắm tỏi |592|
Món Bóng Cá Chay ( Kho Tiêu Với Nước Tương )
Món Chay : CÁ BỐNG CHAY KHO TIÊU
Nguyên liệu
- - 50 g bóng cá chay
- - 0.5 tsp bột nêm
- - 2 tsp nước tương
- - 0.5 tsp đường
- - 1 tsp dầu hào
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - mè rang
Các bước chế biến
- Ngâm bóng cá chay trong nước khoảng 20 phút cho đến khi mềm hoàn toàn. Sau đó, nhẹ nhàng vắt ráo nước để loại bỏ lượng nước thừa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm. Tiếp theo, thêm nước tương, đường, bột nêm và 2 thìa canh nước lọc. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại. Cho bóng cá chay đã sơ chế vào, đảo nhẹ nhàng để bóng cá ngấm đều gia vị. Cuối cùng, thêm dầu hào, đảo đều một lần nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc mè rang lên trên, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
