Cách làm món
Mì Ý Sốt Bơ Kem
Danh sách video
Cách làm MỲ Ý SỐT KEM thơm ngon béo ngậy | Spaghetti | Bếp Của Vợ
Món ngon #161 | Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Carbonara Tại Nhà Ngon Như Nhà Hàng | Bếp Việt Official
[10phút] MÌ Ý SỐT KEM ngon lạ rất đơn giản Món Ăn Ngon
How to Make Creamy Shrimp Spaghetti - Cooky TV
Nguyên liệu
- - 200 gr mì ý (spaghetti)
- - 200 gr thịt ba rọi xông khói
- - 1 viên phô mai
- - 1 m canh bơ
- - 2 m canh Whipping cream
- - muối
- - phô mai Parmersan (tuỳ thích)
- - lá mùi tây khô
Các bước chế biến
- Sơ chế tất cả nguyên liệu theo định lượng.
- Luộc mì spaghetti trong nước sôi đến khi chín tới (al dente). Nhanh chóng xả mì qua nước lạnh để giữ độ dai, sau đó để ráo. Cắt thịt xông khói thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm và chiên vàng thịt xông khói.
- Trong một chảo khác, cho bơ vào đun chảy ở lửa nhỏ. Thêm whipping cream, thịt xông khói đã chiên và mì spaghetti vào. Đảo đều và nhẹ nhàng để mì thấm đều sốt. Nêm nếm muối sao cho vừa khẩu vị (lưu ý thịt xông khói đã có vị mặn). Tắt bếp.
- Bày mì sốt bơ kem ra đĩa. Rắc phô mai Parmesan bào sợi và lá mùi tây khô lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
