Cách làm món

Đậu Cô Ve Xào

Danh sách video

Video 1
Đậu cove xào thịt bò/ bí quyết xào đậu xanh, giòn
Video 2
ĐẬU CÔ VE XÀO | Bí quyết xào đậu ve xanh, giòn | Bếp Của Vợ
Video 3
Đậu Que Xào Tỏi. Cách Làm Đậu Cô Ve Xào Ngon Đổi Món Cơm Chay Mặn, Đãi Tiệc Gia Đình. TastyParty
Video 4
Cách làm đậu cove xào thịt bò ngon
Video 5
Cách xào đậu đũa giòn ngon xanh biếc.
Video 6
✅ Đậu Cove Xào Làm Sao Cho Giòn Xanh | Hồn Việt Food
Video 7
ĐẬU COVE XÀO BÒ – Món xào hấp dẫn cho mâm cơm gia đình | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 8
đậu cô ve xào thịt heo giòn ngon chỉ trong 8 phút
Video 9
ĐẬU CÔ VE XÀO TỎI / cách làm đậu cô ve xào tỏi xanh giòn

Nguyên liệu

  • - 200 g thịt heo
  • - 300 g đậu cô ve
  • - 1 trái cà chua beef
  • - 100 g dứa
  • - 0.5 củ tỏi
  • - 0.33 muỗng cafe tiêu
  • - nước mắm
  • - 1 muỗng dầu hào
  • - muối hồng
  • - bột ngọt
  • - 3 cây hành lá
  • - ngò rí

Các bước chế biến

  1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và để ráo đậu cô ve, cà chua, dứa, hành lá và ngò rí. Cà chua bổ múi cau, đậu cô ve và dứa thái miếng vừa ăn.
  2. Thịt heo thái lát mỏng. Áp chảo thịt heo trên lửa lớn đến khi thịt hơi vàng cạnh. Chần sơ đậu cô ve qua nước sôi có thêm chút muối để giữ màu xanh.
  3. Phi thơm tỏi băm, cho đậu cô ve vào xào nhanh tay. Thêm dứa và cà chua, đảo đều. Nêm nếm muối hồng, dầu hào, nước mắm và bột ngọt cho vừa ăn. Đảo đều đến khi các nguyên liệu chín tới.
  4. Thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
  5. Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và trang trí bằng vài nhánh ngò rí.

Công thức liên quan