Cách làm món

Dứa xào thịt

Danh sách video

Video 1
Nấu Thịt Xào Dứa theo cách này thì ngon không tưởng, Ăn Vặt TV
Video 2
Cách chế biến thịt lợn xào dứa thơm ngon khó cưỡng
Video 3
Bò Xào Dứa Lạ Miệng, Tưởng Không Ngon Mà Ngon Không Tưởng | ẨM THỰC CÔ TẤM

Nguyên liệu

  • - 200 gram thịt heo
  • - 0.5 quả dứa
  • - hành lá
  • - tỏi
  • - nước mắm
  • - bột ngọt
  • - muối
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chín tái và hơi cháy cạnh thì gắp ra đĩa.
  2. Cho dầu ăn vào nồi vừa xào thịt, phi thơm tỏi băm.
  3. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng. Cho dứa vào nồi xào cùng tỏi phi khoảng 1 phút, sau đó cho thịt đã xào cháy cạnh vào đảo đều.
  4. Nêm nếm gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn.
  5. Hành lá thái nhỏ, cho vào nồi, đảo đều rồi tắt bếp. Trình bày món ăn ra đĩa.

Công thức liên quan