Cách làm món
Trứng cuộn hình trái tim
Danh sách video
Cách làm món trứng rán cuộn trái tim .
Cách làm trứng cuộn, trứng cuộn trái tim siêu cute
Làm trứng cuộn trái tim quà tặng yêu thương ngày phụ nữ/ Making egg rolls heart women's day
Cách làm trứng cuộn hình trái tim thơm ngon , bổ dưỡng ,đẹp mắt.
Trứng cuộn cà rốt hình trái tim
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Cà rốt
- - Hành lá
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Hạt tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Chuẩn bị hỗn hợp trứng: Đập trứng gà vào tô. Thêm cà rốt, hành lá đã thái nhỏ, một ít nước mắm, hạt nêm và hạt tiêu. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Chiên trứng: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Múc một lượng trứng vừa phải vào tráng đều khắp mặt chảo. Lưu ý không đổ hết trứng cùng một lúc. Khi trứng gần chín, cuộn trứng lại, chừa một phần nhỏ chưa cuộn. Tiếp tục đổ thêm lớp trứng khác vào phần còn lại của chảo và cuộn tiếp. Lặp lại quá trình cho đến khi hết trứng.
- Tạo hình trái tim: Cắt trứng thành các khoanh dày khoảng 3cm. Sau đó, cắt chéo mỗi khoanh trứng vừa cắt. Lật ngược một miếng và ghép lại với một miếng khác để tạo thành hình trái tim.
