Cách làm món
Đậu phụ rán trứng
Danh sách video
Cách nấu món trứng và đậu hũ siêu ngon#shorts
Đậu Hũ Trứng Chiên Thịt Băm
Cách Làm Món Đậu Phụ (Đậu Hũ) Chiên Trứng
TRỨNG CHIÊN ĐẬU HỦ ngon dễ làm tại nhà - món ngon mỗi ngày htp
Đậu Phụ Trứng - Ăn như này - Tôi không thể ngừng ăn .
Đậu Hủ Chiên Trứng Gà Cách Làm Này Ăn Ngon, Lạ Miệng Rất Dể Làm | Menu Việt
Nguyên liệu
- - 2 miếng đậu phụ
- - 2 quả trứng gà
- - bột canh
- - mì chính
- - bột mì
- - hạt tiêu
- - nước mắm
- - hành lá
Các bước chế biến
- Nghiền nát đậu phụ bằng dĩa hoặc tay. Trong một bát lớn, đánh tan trứng gà. Trộn đều đậu phụ nghiền với trứng đã đánh tan, thêm một lượng vừa đủ mì chính và bột canh để nêm nếm.
- Thêm hành lá thái nhỏ và một chút hạt tiêu xay vào hỗn hợp. Tiếp tục trộn đều. Thêm khoảng 10 gram bột năng và 10 gram bột mì để tạo độ kết dính cho hỗn hợp.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa nhỏ. Cho hỗn hợp đậu phụ trứng vào chảo, dàn đều. Rán đều hai mặt đến khi chín vàng và có màu sắc hấp dẫn. Gắp ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
