Cách làm món
Bánh gạo nếp chiên
Danh sách video
Cách làm BÁNH NẾP CHIÊN GIÒN giòn rụm, xốp mềm chỉ cần bột nếp bạn đã coa món ăn sáng tuyệt vời .
BÁNH BỘT NẾP CHIÊN ĐƠN GIẢN DỄ LÀM HỒNG LỰU
Bánh bột nếp Chiên mềm| Cách làm đơn giản với trứng và bột nếp cho bữa ăn nhanh || Moon cook
Nguyên liệu
- - 200 g bột nếp
- - 200 g bột gạo
- - 20 g mè trắng
- - 300 g đường cát
- - 1 muỗng cf muối
- - 150 ml nước nóng
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, trộn đều bột nếp, bột gạo và muối. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, nhào đều cho đến khi bột tạo thành một khối đồng nhất và mịn. Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
- Rang mè trắng trên lửa nhỏ đến khi vàng thơm. Lưu ý đảo đều để mè không bị cháy.
- Nặn bột thành hình bánh tùy thích. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên với lửa nhỏ đến khi chín và hơi vàng. Sau đó tăng lửa lớn để bánh vàng giòn đều. Vớt bánh ra để ráo dầu.
- Cho đường và một ít nước vào chảo, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại. Cho bánh đã chiên vào đảo đều để đường bám đều quanh bánh. Rắc mè rang lên trên và thưởng thức.
