Cách làm món
Sườn Chay Rang Sả Ớt
Danh sách video
How to make delicious crispy Fried Vegetarian Pork Ribs with Lemongrass and Chili
Cách làm SƯỜN NON CHAY CHIÊN SẢ ỚT giòn ngon đơn giản chay mặn đều dùng được
SƯỜN CHAY CHIÊN SẢ ỚT thơm ngon giòn rụm
Cách làm sườn non chay rang sả ớt giòn ngon thấm vị bảo quản được lâu
Cách Làm SƯỜN NON CHAY RANG SẢ ỚT Giòn Rụm Vị Mặn Ngọt Cay Ăn Cơm Rất Ngon/ Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
SƯỜN NON CHAY CHIÊN SẢ ỚT đễ lâu vẫn giòn món ăn chay ngon dễ làm | món ngon tại nhà
Sườn Non Chiên Sả Ớt giòn ngon khó cưỡng, món chay đơn giản cho gia đình | Vegetarian Pork Rib
Nguyên liệu
- - Sườn non chay
- - Sả băm
- - Ớt băm
- - Hạt nêm chay
- - Nước tương
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm sườn non chay trong nước ấm cho đến khi mềm. Vắt kỹ để loại bỏ nước thừa, sau đó băm nhỏ sườn chay bằng dao đến kích thước khoảng đầu đũa. Lưu ý, việc băm bằng dao sẽ giúp sườn chay tơi và không bị bết dính.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sả băm vào phi thơm vàng. Tiếp theo, thêm sườn chay băm và ớt băm vào chảo. Nêm nếm gia vị với hạt nêm chay và nước tương. Rang nhỏ lửa đến khi sườn chay chuyển màu vàng và trở nên ráo. Để tăng thêm độ béo ngậy, có thể thêm một chút dầu ăn vào đảo đều trước khi tắt bếp. Lưu ý, không nên rang quá lâu để tránh sườn chay bị khô.
- Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít chả lụa chay cắt nhỏ vào rang cùng sườn chay.
