Cách làm món
Củ cải đậu kho chay
Danh sách video
món chay ngon - Cách làm Củ Cải Trắng Kho Đậu Hũ món chay ngon cho bữa cơm gia đình
Cách Kho Chay Nồi Đất,ĐẬU HŨ CỦ CẢI Kho Tiêu Chay,Món Chay huệ Hoàng vlog
ĐẬU HỦ KHO CỦ CẢI MUỐI món chay đơn giản mà ngon | món ngon tại nhà
Bật mí MÓN KHO CHAY từ CỦ CẢI TRẮNG chấm rau hao cơm lắm | vegan recipes
Nguyên liệu
- - 200 g củ cải trắng
- - 140 g đậu phụ
- - 2 muỗng cafe nước màu kho
- - muối
- - xì dầu
- - dầu hào chay
- - hạt nêm chay
- - tiêu
Các bước chế biến
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho củ cải đã sơ chế vào xào nhẹ. Nêm nếm gia vị chay (muối, hạt nêm chay) vừa ăn, đảo đều để củ cải thấm gia vị.
- Khi củ cải đã thấm gia vị, thêm đậu phụ vào xào chung. Tiếp tục nêm xì dầu và nước màu kho, đảo nhẹ nhàng để đậu và củ cải ngấm đều màu và hương vị.
- Đổ nước vào nồi sao cho xâm xấp mặt củ cải và đậu. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi củ cải chín mềm và nước kho sánh lại.
- Nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn, rắc thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị. Tắt bếp và thưởng thức món ăn.
