Cách làm món
Bánh Mè Que
Danh sách video
Chia sẻ công thức Bánh Mè Que món ăn vặt ngon ai cũng ghiền dễ làm tại nhà
Bánh Quy Que Mè Đen Giòn Thơm Dễ Làm | Black Sesame cookie recipe
Nguyên liệu
- - 120 g bột mì
- - 2 tbsp mè trắng
- - 5 g men nở
- - muối
- - 1 cup nước ấm
- - 2 tbsp đường cát
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, mè trắng, men nở và một ít muối. Từ từ rót nước ấm vào, nhào đều cho đến khi bột bắt đầu kết dính. Thêm đường cát và tiếp tục nhào cho đến khi bột mịn, dẻo và không còn dính tay.
- Cho bột đã nhào vào túi bắt kem hoặc túi zip, cắt một lỗ nhỏ ở góc túi. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Bóp bột thành những đoạn ngắn trực tiếp vào chảo dầu nóng. Chiên bánh cho đến khi vàng đều các mặt. Gắp bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Lặp lại quá trình cho đến khi hết bột.
