Cách làm món
Bò khô, lợn khô
Danh sách video
Khô heo giả bò khô | Cách làm đơn giản + công thức sốt ướp mình thích nhất | Pork jerky
Cách Làm Thịt Heo Giả Khô Bò Ngon Và Đơn Giản Nhất | Góc Bếp Nhỏ
CÁCH LÀM KHÔ BÒ NGON DỊP TẾT | CÔNG THỨC KHÔ BÒ CHUẨN KINH DOANH - CKK
How to make BEEF JERKY - KHÔ BÒ by Vanh Khuyen
Tết đến rồi, làm khô heo khô bò khô gà gì thì cứ xem ở đây dễ ẹc luôn cả nhà nha😋
Cách Làm Khô Bò Cực Dễ | HÀ COOKING
Bí Quyết để món KHÔ HEO ngon hơn khô bò thấm vị đón Tết
Cách làm Khô Heo Giả Bò ngày Tết đơn giản dễ làm, công thức sốt ướp ngon tuyệt -Pork Jerky Recipe
Cách Làm Heo Giả Bò Khô Món Tết Nhâm Nhi Ngon Tuyệt | Mon Ngon Quang Ngoc
Cách Làm Khô Bò Bằng Thịt Heo Thơm Ngon Đón TẾT - Món Ngon Mẹ Nấu
Nguyên liệu
- - 1 kg thịt mông bò hoặc lợn
- - 10 củ sả
- - 1 củ tỏi
- - 10 quả ớt tươi (tùy chọn)
- - 60 gr đường
- - 2 thìa cafe hạt nêm
- - 1 thìa cafe nước mắm
- - 1 thìa cafe dầu hào
- - hạt tiêu
- - 15 gr ngũ vị hương
- - 1 thìa cafe bột điều
Các bước chế biến
- Thịt rửa sạch, thái lát mỏng dọc thớ. Ướp thịt với đường, đảo đều và để riêng.
- Sả và tỏi rửa sạch, xay nhuyễn. Trộn đều sả, tỏi xay với các nguyên liệu còn lại (trừ thịt).
- Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào thịt, trộn đều và ướp trong ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.
- Làm nóng lò nướng ở 250°C. Xếp thịt đã ướp lên khay nướng và nướng trong 30 phút. Sau đó, lật mặt thịt và nướng thêm 30 phút. Giảm nhiệt độ lò và sấy đến khi thịt khô đạt yêu cầu.
