Cách làm món
Sườn Non Đút Lò
Danh sách video
Dạy nấu ăn - Sườn heo đút lò
Sườn cọng đút lò
Hướng dẫn cách làm món Sườn lợn đút lò lá bạc hà_TT&GĐ 16/2014
Sườn Bò Sốt BBQ Đút Lò. Sườn Bò Nướng Cay Ngon | Perfect Beef Ribs BBQ Sauce in Oven - Tasty Party
Món Ngon Nhà Làm Sườn Non Nướng Đút Lò Thơm Ngon
Nguyên liệu
- - 100 gr Tương ớt Cholimex
- - 375 gr Ketchup
- - 25 gr Dijon mustard
- - 40 gr Mật ong
- - 25 gr Đường
- - 12.5 gr Worcestershire sauce
- - 0.25 muỗng canh Tỏi bằm
- - 2 lá Lá thơm
- - 1 kg Sườn non
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều tương ớt Cholimex, ketchup, mù tạt Dijon, đường, mật ong, Worcestershire sauce, tỏi bằm và lá thơm để tạo thành hỗn hợp sốt BBQ sánh mịn.
- Sườn non sau khi mua về, rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh. Để sườn thật ráo nước.
- Ướp sườn với hỗn hợp sốt BBQ đã chuẩn bị. Đảm bảo sốt phủ đều các mặt của sườn. Bọc kín và ướp trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm để sườn ngấm đều gia vị.
- Làm nóng lò nướng ở 150°C. Bọc sườn đã ướp trong giấy bạc. Nướng trong lò khoảng 2.5 tiếng cho đến khi sườn chín mềm và thấm đẫm hương vị.
- Sườn non đút lò có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc mỳ Ý. Trang trí thêm rau sống hoặc salad tùy theo sở thích để tăng thêm hương vị cho món ăn.
