Cách làm món
Canh Củ Thập Cẩm
Danh sách video
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
Cùng vào bếp làm Canh Củ, Quả Thập Cẩm Ninh Xương Heo thơm ngon bổ dưỡng
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Cách nấu canh mọc rau củ thập cẩm
Canh bóng thập cẩm ngon xuất sắc, cách làm by Dinh kim ẩm thực
Nguyên liệu
- - 1 gói Củ thập cẩm
- - 100 gram Thịt heo băm
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Nước mắm
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Tiêu xay
- - Đường
Các bước chế biến
- Sơ chế củ thập cẩm, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Chuẩn bị thịt heo băm.
- Ướp thịt heo băm với một ít đường, hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành và tỏi băm. Cho thịt heo đã ướp vào xào sơ cho đến khi thịt săn lại.
- Đổ nước sôi vào nồi (lượng nước tùy theo khẩu phần). Đun sôi lại, hớt bọt. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường và muối cho vừa ăn.
- Cho củ thập cẩm vào nồi canh. Đun đến khi các loại củ chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào nồi canh, rắc thêm chút tiêu xay. Tắt bếp và múc canh ra bát.
