Cách làm món
Gà hầm nấm đùi gà
Danh sách video
GÀ NẤU NẤM Vị ngọt thanh thơm ngon bổ dưỡng cách làm đơn giản hơn ai cũng nấu được |Nhamtran FV
cách làm ĐÙI GÀ HẦM NẤM ĐÔNG CÔ mềm ngọt béo thơm ngon rất bổ dưỡng || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 phần đùi gà
- - 1.5 gram nấm đùi gà
- - cà rốt
- - hạt tiêu
- - đường
- - bột canh
- - hành lá
- - rau mùi
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt gà, sau đó ướp với hạt tiêu, đường và bột canh trong khoảng 20 phút để thịt ngấm đều gia vị. Nấm đùi gà thái lát vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa hoặc thái miếng vừa ăn.
- Bật bếp, phi thơm hành, cho thịt gà đã ướp vào đảo đều khoảng 5 phút cho thịt săn lại.
- Đổ nước vào nồi sao cho sâm sấp mặt thịt, thêm nấm đùi gà, đun với lửa vừa trong khoảng 15 phút. Sau đó, cho cà rốt vào và đun thêm 5 phút nữa cho cà rốt chín mềm.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ vào để tăng thêm hương vị cho món ăn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
