Cách làm món
Thịt heo xào củ kiệu
Danh sách video
CỦ KIỆU XÀO THỊT HEO CHÁY CẠNH vừa ngon vừa dễ làm củ kiệu giòn ngọt ăn hao cơm
Cách làm củ kiệu thu xào thịt ngon dễ làm
Củ kiệu xào ba rọi đơn giản - Món Ăn Gia Đình
Củ Kiệu Xào Thịt Heo | Bữa Cơm Gia Đình đơn giản
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt heo
- - 500 gram củ kiệu
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - hành lá
- - tiêu
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch với muối, trụng sơ qua nước sôi, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với một ít muối, đường và bột ngọt. Củ kiệu cắt bỏ rễ và lớp vỏ ngoài.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt heo vào xào đến khi săn lại. Thêm một chút nước và đun khoảng 10 phút. Tiếp theo, cho củ kiệu vào xào chung đến khi củ kiệu chín tới.
- Nêm nếm lại với muối, đường và bột ngọt cho vừa khẩu vị. Khi ăn, múc ra đĩa, rắc thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên.
