Cách làm món

Gỏi Tai Heo Trộn Hành Tây

Danh sách video

Video 1
Món GỎI TAI HEO ngon nhất mình từng làm món ăn ngày Tết | Pork Ear Salad
Video 2
Cách làm nộm tai heo cực ngon và giòn
Video 3
Gỏi tai heo hành tây|Cách làm nộm tai heo với hành tây
Video 4
Gỏi Tai Heo Cà Rốt Hành Tây | Khi Bố Vào Bếp
Video 5
Gỏi lỗ tai heo trộn hành tây
Video 6
NGON NHỨC NÁCH MÂM GỎI TAI HEO CÀ RỐT HÀNH TÂY ĂN KÈM PHÒNG TÔM GIÒN TAN 32
Video 7
Lỗ Tai Heo Trộn Gỏi Củ Hành Tây...Ngon Ngất Ngây
Video 8
Cách làm Gỏi Tai Heo chua ngọt thơm ngon thật đơn giản - Kỹ Năng Vào Bếp
Video 9
Cách làm món nộm tai heo

Nguyên liệu

  • - 1 cái tai heo
  • - 1 củ hành tây
  • - 1 nắm rau húng lủi
  • - chanh
  • - đường
  • - nước mắm
  • - tỏi
  • - ớt
  • - tiêu
  • - muối
  • - bột ngọt
  • - tôm chua

Các bước chế biến

  1. Nhặt và rửa sạch rau húng lủi. Bào mỏng hành tây và ngâm trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để hành được giòn. Pha nước mắm trộn gỏi gồm tỏi, ớt, chanh và đường, khuấy đều cho vừa khẩu vị. Luộc chín tai heo, sau đó thái mỏng.
  2. Cho tai heo đã thái vào tô, thêm muối, tiêu, bột ngọt và vắt một ít chanh, trộn đều để tai heo ngấm gia vị. Vắt ráo phần riềng, cà rốt trong hũ tôm chua và thêm vào tô tai heo. Thêm hành tây đã bào mỏng vào trộn đều. Cuối cùng, cho 3 muỗng canh nước mắm trộn gỏi đã pha vào, trộn đều và thêm rau húng lủi lên trên.
  3. Món gỏi này có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh tráng.

Công thức liên quan