Cách làm món
Bò sốt tiêu xanh
Danh sách video
hướng dẫn cách làm bò sốt tiêu xanh chấm bánh mì| duy chef saigon
BẮP BÒ HẦM TIÊU XANH thịt thơm mềm dẻo vị ngọt thanh dễ nấu hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Món Bò Sốt Tiêu Xanh - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Sốt tiêu xanh || Công thức nấu sốt tiêu xanh làm được nhiều món
Cách làm bò hầm tiêu xanh ngon tuyệt - Video số 19
Cách làm BÒ KHO TIÊU, BÒ HẦM TIÊU XANH Mềm Ngon - Món Ăn Ngon
Cách Nấu Bò Sốt Tiêu Xanh Đơn Giản Nhưng Ngon Bất . Ngờ Ẩm thực Youtube
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt thăn bò
- - 150 ml cooking cream
- - 50 ml sữa tươi không đường
- - 2 thìa bột mì
- - 50 gr bơ lạt
- - tiêu xanh
- - muối
- - 2 thìa dầu ô liu
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt bò: Nếu sử dụng thịt thăn, thái lát dày khoảng 1cm. Nếu dùng các phần thịt bò khác, thái mỏng khoảng 0.5cm. Ướp thịt với một chút muối trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Tẩm thịt đã ướp với bột mì, đảm bảo bột phủ đều các mặt. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, sau đó cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên nhanh tay để thịt không bị dai.
- Khi thịt đã vàng đều, thêm bơ lạt và tiêu xanh vào chảo. Đảo đều để bơ tan chảy và tiêu xanh dậy mùi thơm.
- Đổ cooking cream và sữa tươi vào chảo, nêm thêm một chút muối cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sốt hơi sệt lại.
- Trình bày: Gắp thịt ra đĩa, rưới sốt tiêu xanh lên trên. Món này dùng nóng với bánh mì rất ngon.
