Salad Hạt Chia

Nguyên liệu

• - Xà lách các loại
• - Dưa chuột
• - Lá cóc non
• - Đường
• - Muối
• - ml Nước lọc
• - quả Chanh tươi
• - thìa Hạt chia

Các bước chế biến

1. Rửa sạch kỹ lưỡng các loại rau xà lách, dưa chuột và lá cóc non. Đảm bảo loại bỏ hết đất và tạp chất. Sau đó, để ráo hoàn toàn trước khi tiến hành bước tiếp theo.
2. Thái dưa chuột thành lát mỏng vừa ăn. Với rau xà lách, có thể xé hoặc cắt thành miếng nhỏ hơn để dễ trộn và thưởng thức. Lá cóc để nguyên hoặc thái nhỏ tùy theo sở thích.
3. Trong một bát nhỏ, vắt lấy nước cốt chanh. Thêm từ từ đường, muối và nước lọc, khuấy đều cho đến khi đường và muối tan hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, muối, chanh sao cho vừa khẩu vị chua ngọt.
4. Cho rau xà lách, dưa chuột và lá cóc đã sơ chế vào một tô lớn. Rưới đều hỗn hợp nước sốt chanh lên trên. Nhẹ nhàng trộn đều để rau củ thấm đều gia vị.
5. Cuối cùng, rắc hạt chia lên trên bề mặt salad. Hạt chia không chỉ tăng thêm giá trị dinh dưỡng mà còn tạo điểm nhấn đẹp mắt cho món ăn. Thưởng thức ngay sau khi trộn để rau củ giữ được độ tươi ngon.