Cách làm món
Mì xào bò rau củ
Danh sách video
MÌ XÀO THỊT BÒ nhanh dễ, sợi mì dai không rối vô cùng đơn giản |Nhamtran FV
số 31 - Mì Xào Thịt Bò rau Củ / Món ngon đầy đủ dinh dưỡng dễ Làm
Mì Xào Bắp Bò Rau Cải - Cách Xào Mì Ngon Để Sợi Mì Tơi Dai Không Bị Nát
Cách làm Mì Xào Bò thơm ngon hấp dẫn - Kỹ Năng Vào Bếp
MÌ XÀO THỊT BÒ đơn giản mà ngon, gia đình food
CÁCH LÀM MÌ XÀO BÒ : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách làm MÌ XÀO BÒ ngon đúng chuẩn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm MÌ XÀO BÒ đơn giản mà ngon với cách pha nước sốt đặc biệt
Nguyên liệu
- - 2 gói mì giấy
- - 2 gói dầu sa tế (trong gói mì giấy)
- - 1 gói gia vị (trong gói mì giấy)
- - 30 g thịt bò thái mỏng
- - 2 tép tỏi băm nhuyễn
- - 3 muỗng cafe nước tương
- - 1 muỗng cafe bột ngọt
- - 1 muỗng cafe dầu hào
- - 2 muỗng cafe dầu ăn
- - 1/2 muỗng cafe tiêu xay
- - 1/2 củ cà rốt thái mỏng
- - 20 g súp lơ trắng
- - 20 g cọng rau muống
- - 3 tép tỏi đập dập
- - 2 muỗng dầu hào
- - 1/2 muỗng cafe hạt nêm
- - 1/2 muỗng cafe bột ngọt
- - 1/2 muỗng cafe đường
- - 1/2 muỗng cafe tiêu xay
Các bước chế biến
- Luộc mì vừa chín tới, vớt ra và trộn đều với dầu sa tế và gia vị có sẵn trong gói mì. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
- Ướp thịt bò với tỏi băm và các gia vị như nước tương, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn, tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi chín tái. Tránh xào quá lâu làm thịt bị dai.
- Chần sơ rau củ đã chuẩn bị qua nước sôi có thêm chút muối. Lưu ý không luộc rau quá chín để giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon.
- Phi thơm tỏi đập dập, cho rau củ vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Tắt bếp và rắc thêm chút tiêu xay.
- Cho mì đã trộn ra đĩa, xếp rau củ xung quanh và thịt bò lên trên cùng. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
