Cách làm món
Đậu Hũ Kho Sả Ớt
Danh sách video
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món chay ngon đơn giản hao cơm
Kiểu làm đậu hủ kho sả ớt này lúc nào cũng ngon, đơn giản bất bại | This tofu recipe is perfect
Cách làm ĐẬU HŨ KHO SẢ ỚT phiên bản lạ miệng thơm ngon | món chay | vegan recipes
ĐẬU HŨ KHO SẢ ỚT - Cách làm Đậu Hũ Kho Sả Ớt món ăn chay mặn đều ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món ăn đơn giản chay mặn đều dùng được
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món chay ngon đơn giản ‖ Bếp nhà Sin
Nguyên liệu
- - 400 g đậu hũ chiên
- - 1 khúc boa rô
- - 4 cây sả
- - 0.5 trái ớt sừng
- - 1 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc
- - 2 muỗng dầu ăn
- - 4 muỗng xì dầu
- - 1 muỗng đường
- - 50 ml nước lọc
- - ít hạt nêm chay hoặc bột ngọt
- - lá ngò
Các bước chế biến
- Đậu hũ chiên sẵn, cắt thành miếng vừa ăn.
- Sả, boa rô và ớt sừng cắt lát mỏng, sau đó băm nhỏ. Đặt nồi lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm boa rô, sả và ớt băm. Tiếp theo, thêm ớt bột Hàn Quốc, xì dầu, đường vào, đảo đều.
- Cho đậu hũ chiên vào nồi, đảo nhẹ để đậu ngấm đều gia vị trong khoảng 15 phút. Thêm nước lọc, đậy nắp và đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều để tránh cháy. Kho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.
- Gắp đậu hũ kho sả ớt ra đĩa, trang trí thêm lá ngò để tăng thêm hương vị và màu sắc.
