Cách làm món
Bò xào dưa chua
Danh sách video
THỊT BÒ XÀO DƯA CHUA | Món ngon với cách làm đơn giản
Cách Làm BÒ XÀO DƯA CHUA Thơm Ngon, Thịt Bò Mềm Chuẩn Vị Nhà Hàng
Hướng dẫn cách làm Thịt bò xào dưa chua với #Feedy
Thịt bò xào dưa cải #monngonmoingay
sách bò xào dưa chua - sách bò xào - mini ẩm thực - mini cooking
Cách làm bò xào dưa chua đơn giản, dễ làm #shorts
THỊT BÒ XÀO CẢI CHUA đơn giản cho bữa cơm gia đình | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 300 g dưa chua
- - 500 g thịt bò
- - 2 củ hành tím
- - 2 quả cà chua
- - muối
- - tiêu
- - đường
- - hạt nêm
- - dầu ăn
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Dưa chua rửa sạch, vắt ráo bớt nước chua, thái miếng vừa ăn. Hành tím và cà chua thái nhỏ.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với một chút dầu ăn, muối, tiêu và hạt nêm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm một chút nước mắm và đường, đảo đều.
- Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái. Trút thịt bò ra bát để riêng.
- Trong chảo vừa xào thịt, cho thêm một chút dầu ăn, cho dưa chua vào xào đến khi dưa săn lại. Sau đó, cho thịt bò đã xào tái vào đảo chung với dưa chua khoảng 1 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bày món ăn ra đĩa, có thể rắc thêm hành lá thái nhỏ để trang trí (nếu thích). Thưởng thức ngay khi còn nóng.
