Cách làm món
Canh rau chùm ngây thịt băm
Danh sách video
CÁCH NẤU CANH RAU CHÙM NGÂY THỊT BĂM NGON NHIỀU DINH DƯỠNG
Nấu Canh Rau Chùm Ngây Với Thịt Băm Và Những Lưu Ý Về Rau Chùm Ngây
CANH CHÙM NGÂY | Cách nấu canh rau CHÙM NGÂY Thịt Băm ngon ngọt | Bếp mẹ bill
cách nấu canh rau chùm ngây thịt băm ngon ngọt.
Đơn giản với CANH RAU CHÙM NGÂY THỊT BẰM bổ dưỡng cho bữa tối/By Cooking DT
Canh rau chùm ngây nấu thịt băm ngon ngọt (Chùm Ngây Việt - MoriS)
Nguyên liệu
- - 300 g thịt nạc băm
- - 50 g rau chùm ngây
- - xì dầu
- - gia vị thông thường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau chùm ngây dưới vòi nước chảy, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Để ráo nước trước khi chế biến.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi trên lửa vừa. Cho thịt băm vào xào đều đến khi thịt chín tái và tơi ra. Nêm nếm với bột canh hoặc muối cho vừa khẩu vị.
- Thêm xì dầu vào thịt, đảo đều để thịt ngấm gia vị. Xào thêm khoảng 1-2 phút cho thịt thơm.
- Cho rau chùm ngây vào nồi, đảo nhẹ nhàng cùng với thịt. Đảo nhanh tay để rau chín đều và giữ được màu xanh tươi.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, tùy thuộc vào sở thích ăn nhiều hay ít nước. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong khoảng 5-7 phút để rau chín mềm và các nguyên liệu hòa quyện hương vị.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng.
