Cách làm món

Chuối chiên, khoai lang chiên

Danh sách video

Video 1
3 BÍ QUYẾT PHA BỘT CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG CHIÊN GIÒN CẢ NGÀY - CKK
Video 2
CÁCH LÀM CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG CHIÊN ĐƠN GIẢN NHANH GỌN TẠI NHÀ - CKK
Video 3
Cách Làm KHOAI LANG và CHUỐI CHIÊN MiNi Để Lâu Vẫn Giòn | Cúc Xin
Video 4
BÁNH CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG VÀ DỪA, GIÒN NGON KHÓ TẢ, VỪA ĂN VỪA NHỚ HUẾ DA DIẾT
Video 5
Chuối chiên, khoai lang chiên nóng hổi Quý vị ơi!
Video 6
Cách Làm Bánh Chuối Chiên Tại Nhà Giòn Tan Thơm Ngon Hấp Dẫn!@!
Video 7
Bánh chuối chiên/ khoai lang chiên
Video 8
🇺🇸 Cách làm chuối chiên. khoai lang chiên. Rất là dễ làm.
Video 9
Công Thức Làm Bánh Chuối Chiên Không Nát | HÀ COOKING

Nguyên liệu

  • - 8 trái chuối sứ
  • - 2 củ khoai lang
  • - 250 g bột mì
  • - 50 g bột gạo
  • - 50 g đường
  • - 0.5 lít dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị chuối: Lột vỏ chuối sứ, cho vào túi ni lông và dùng thớt gỗ ép mỏng. Sơ chế khoai lang: Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành miếng dài. Ngâm khoai lang trong nước muối loãng để loại bỏ mủ, sau đó vớt ra để ráo.
  2. Pha bột chiên: Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột gạo, đường và một chút muối. Thêm từ từ 500ml nước vào, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục. Để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.
  3. Chiên chuối và khoai lang: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khuấy đều bột, thêm mè (nếu thích). Nhúng từng miếng chuối vào bột, đảm bảo bột phủ đều. Cho chuối đã nhúng bột vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều các mặt. Vớt chuối chiên ra để ráo dầu. Để chuối nguội bớt, nhúng lại vào bột và chiên lần hai để chuối phồng và giòn hơn. Thực hiện tương tự với khoai lang, chiên 2-3 lần để đạt độ giòn mong muốn.

Công thức liên quan

Chuối chiên, khoai lang chiên