Cách làm món
Bánh xèo kim chi
Danh sách video
BÁNH XÈO KIMCHI HÀN QUỐC - KIMCHI JEON
Cách làm Bánh Xèo Kim Chi Hàn Quốc đơn giản dễ làm tại nhà, món bánh xèo chay Kimchi pancakes recipe
Cách làm bánh xèo kim chi theo kiểu Hàn Quốc(김치전) KIMCHI PANCAKES. #huongdanlambanhxeokimchihanquoc
Làm món ăn hàn quốc. Cách nấu món bánh xèo kimchi Hàn Quốc. 김치전 만드는 방법.
cách làm BÁNH XÈO KIM CHI siêu ngon, siêu hấp dẫn
Nguyên liệu
- - 150 g bột mì
- - 100 g hành tây
- - 50 g giá đỗ
- - 50 g lá hẹ
- - 100 g kim chi cải thảo vắt ráo
- - 2 quả trứng gà
- - 3 muỗng canh nước kim chi
- - Gia vị
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Kim chi cắt nhỏ, hành tây và lá hẹ thái mỏng. Sau đó, trộn đều kim chi, hành tây, lá hẹ, giá đỗ, bột mì, trứng gà và nước kim chi trong một bát lớn.
- Nêm gia vị: Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường vào hỗn hợp. Trộn đều và để bột nghỉ trong khoảng 15-20 phút. Chia hỗn hợp thành 3 phần bằng nhau.
- Chiên bánh: Đặt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn và làm nóng. Cho một phần bột vào chảo, tráng mỏng đều khắp chảo. Chiên bánh ở lửa vừa trong khoảng 3 phút cho mặt dưới vàng đều, sau đó lật mặt và chiên thêm 2 phút cho mặt còn lại chín vàng.
- Thưởng thức: Bánh xèo kim chi nên được thưởng thức ngay khi còn nóng. Bạn có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc nước tương pha giấm tùy theo sở thích.
