Cách làm món

Canh kim chi đậu hũ

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ Với Nấm Và Giá Đỗ Đơn Giản
Video 2
HANGCANCOOK || Cách nấu CANH KIM CHI đậu phụ đơn giản tại nhà, thơm ngon
Video 3
Cách làm canh kim chi đậu hũ cho ngày se lạnh/ Kimchi tofu soup| HAPPI OHA
Video 4
P1 - NẤU CANH “KIMCHI-BACHI” HÀN QUỐC SIÊU ĐƠN GIẢN
Video 5
Canh kim chi Hàn Quốc| Canh kim chi đậu phụ thịt heo| Cách nấu canh kim chi ngon
Video 6
Canh Kim Chi đậu hũ thịt bò đậm vị Hàn Quốc | Kimchi stew with tofu and beef |
Video 7
|163| CANH KIM CHI THỊT HEO TÀU HŨ CAY CHUA GIÒN NGÀY LẠNH THIỆT ĐÃ.
Video 8
Cách nấu canh Kim chi đậu phụ/đậu hũ - giá đỗ siêu ngon chuẩn vị Hàn Quốc

Nguyên liệu

  • - 250 gr kim chi
  • - 1 bìa đậu hũ non
  • - 1 quả trứng gà
  • - 1 tô nước lọc
  • - nước tương
  • - dầu ăn
  • - bột nêm
  • - đường
  • - hành lá hoặc hành baro
  • - 0.5 thìa tương ớt Hàn Quốc

Các bước chế biến

  1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và thái nhỏ hành lá hoặc hành baro. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn.
  2. Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, đun nóng. Sau đó, cho kim chi vào xào, nêm một chút đường để làm dịu vị chua. Xào đến khi kim chi săn lại thì đổ nước lọc vào, thêm tương ớt Hàn Quốc.
  3. Đun sôi canh, nêm nếm lại với bột nêm và nước tương cho vừa khẩu vị. Tiếp theo, cho đậu hũ non vào. Đánh tan trứng rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy nhẹ để tạo vân trứng. Khi canh sôi lại, cho hành lá hoặc hành baro đã thái nhỏ vào, tắt bếp và thưởng thức.

Công thức liên quan