Cách làm món
Soup Thập Cẩm Chay
Danh sách video
Súp Rau Củ Chay thơm ngon bổ dưỡng mà ai ăn cũng thích
Súp thập cẩm nấm tuyết chay | Bí quyết nấu súp có màu cam đẹp mắt | Vegan soup
vlog 184 # SÚP THẬP CẨM CHAY / cách nấu món súp chay từ rau củ rất ngon đầy đủ dinh dưỡng
Món Chay Ngon | Cách Làm Súp Bắp Thập Cẩm, Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng
Món chay 84 - Súp thập cẩm
Làm Món ;,SÚP CHAY Từ Bắp ,hạt sen Rau Củ ,thơm ngon bổ dưỡng ,dễ nấu /Món Ăn Giản Dị
Cách Nấu Súp Nấm Rau Củ Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 100 gram nấm đông cô
- - 200 gram hạt sen tươi
- - chả lụa chay
- - 100 gram đậu hà lan
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước dùng chay thanh ngọt bằng cách ninh các loại củ quả như củ sắn, lê, táo và mía. Lọc lấy nước trong để làm nền cho món soup.
- Ngâm nấm đông cô trong nước ấm cho đến khi nở mềm. Rửa sạch nấm, vắt ráo nước và thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Luộc hạt sen và đậu Hà Lan riêng cho đến khi chín mềm. Giữ lại phần nước luộc hạt sen để tăng thêm hương vị cho soup.
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái sợi mỏng.
- Thái chả lụa chay thành sợi vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng chay, cho nấm đông cô vào trước. Sau đó, lần lượt thêm hạt sen, cà rốt, chả lụa chay và đậu Hà Lan vào nồi.
- Nêm nếm gia vị gồm hạt nêm chay, muối và đường cho vừa khẩu vị. Hòa tan một lượng nhỏ bột năng với nước, từ từ đổ vào nồi soup đang sôi, khuấy đều để tạo độ sánh nhẹ. Đun sôi lại rồi tắt bếp. Múc soup ra chén, rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
