Cách làm món
Mì Ý Sốt Thịt Bò Bằm
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
MÌ Ý SỐT THỊT BẰM chỉ 3 bước là xong ngay | Minn Cookie | #Shorts
Cách làm mì ý sốt bò bằm nhanh Chuẩn vị | Mẹ Hương Hương #mehuonghuong
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Mỳ ý sốt bò bằm Ngon đậm vị | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
CÁCH LÀM MÌ Ý XÀO THỊT BÒ BẰM NGON KHÓ CƯỠNG | MÓN NGON NGÀY
Cách làm Mỳ Ý Bò Bằm đơn giản & ngon l Easy Spaghetti Bolognese l Chef Thanh Cường (2020)
CÁCH LÀM MÌ Ý SPAGHETTI SỐT BÒ BẰM PHÔ MAI TẠI NHÀ ♨ - CKK
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
CÁCH LÀM MÌ SPAGHETTI BÒ BẰM SỐT PHÔ MAI TUYỆT NGON DỄ THÀNH CÔNG | MÌ Ý - CKK
Nguyên liệu
- - 300 gram thịt bò xay
- - 70 gram thịt ba chỉ hun khói
- - 1/4 củ hành tây thái hạt lựu
- - 1/2 củ cà rốt nhỏ thái hạt lựu
- - 2 tép tỏi băm nhỏ
- - 150 gram cà chua
- - 70 ml sữa tươi
- - 1 nhúm lá basil khô
- - 1 thìa canh bơ nhạt
- - 20 ml rượu vang đỏ
- - muối
- - tiêu
- - pho mát parmesan vụn
- - 1 pasta
Các bước chế biến
- Để làm sốt Bolognese, đun chảy bơ nhạt trên lửa vừa. Thêm thịt hun khói và đảo đều đến khi thịt săn lại. Cho hành tây và cà rốt vào xào chung, sau đó thêm tỏi băm. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp và đun trong khoảng 3 phút. Tiếp theo, cho thịt bò xay vào nồi, trộn đều với rau củ. Đun trên lửa vừa trong 10 phút. Thêm sữa tươi vào và đảo đều, sau đó hạ nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa. Cho cà chua, lá basil khô và rượu vang đỏ vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp sốt sánh lại theo ý muốn.
- Luộc mì pasta trong một nồi nước lớn đã đun sôi. Thêm một chút muối vào nước, sau đó cho mì vào luộc theo thời gian được hướng dẫn trên bao bì sản phẩm. Khi mì chín, đổ ra rổ để ráo nước, lưu ý không xả mì qua nước lạnh.
- Bày mì pasta ra đĩa, rưới sốt Bolognese lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng, rắc thêm phô mai parmesan bào sợi để tăng thêm hương vị.
