Cách làm món
Dưa Leo Ngâm Nước Mắm Tỏi Ớt
Danh sách video
DƯA MẮM DƯA LEO/Cách Làm DƯA LEO NGÂM NƯỚC MẮM Tỏi Ớt Giòn Rụm Cay Nồng Rất Ngon dễ làm.
Cách Làm Dưa Leo Ngâm Mắm Tỏi Ớt Giòn Rụm Màu Đẹp
CÁCH LÀM DƯA MẮM DƯA LEO MUỐI CHUA NGỌT TRỘN TỎI ỚT ĂN LIỀN - CKK
DƯA LEO NGÂM NƯỚC MẮM làm ngay theo cách này đơn giản nhanh gọn mà giòn ngon tuyệt vời
Cách làm Dưa Mắm bằng dưa leo đơn giản dễ làm giòn rụm ngon hết sảy!
Nguyên liệu
- - 500 gram dưa leo
- - 1 củ tỏi băm nhuyễn
- - 5 trái ớt băm nhuyễn
- - 1 chén đường
- - 1 chén nước mắm
- - muối
- - 1 chén nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa leo với nước muối loãng, để ráo hoàn toàn. Cắt dưa leo thành lát dày khoảng 0.5cm.
- Trong một tô lớn, hòa tan đường trong nước mắm và nước lọc. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm tỏi và ớt băm nhuyễn vào hỗn hợp nước mắm, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Cho dưa leo đã cắt lát vào nồi hoặc tô lớn. Đổ hỗn hợp nước mắm tỏi ớt lên trên, trộn đều để dưa leo ngấm gia vị.
- Chuyển dưa leo đã ngâm vào hũ thủy tinh sạch. Đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi dùng. Món này dùng lạnh sẽ ngon hơn, thích hợp ăn kèm với cơm nóng.
