Cách làm món
Mì lá tươi giò heo
Danh sách video
Mì Giò Heo Nấu Chao Đỏ - Món Ăn Truyền Thống Của Người Hoa - 南乳豬手麵。
Cách Nấu Mì Quảng Tại Nhà Ngon Như Ở Tiệm | Mì Quảng Giò Heo
Cách nấu// Mì Hoành Thánh Khoanh Giò Heo Bổ Dưỡng , Nước Lèo Thơm Ngon, Chuẩn Vị _ Món Ngon Nhà Làm
Nguyên liệu
- - 0.33 cái Giò heo
- - 300 g Mì lá tươi
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Tỏi phi
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu, nước mắm...)
Các bước chế biến
- Mì lá tươi cắt sợi nhỏ vừa ăn. Giò heo xát muối hạt, rửa thật sạch. Chần sơ giò heo qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa lại. Cho giò heo vào nồi, thêm nước, một ít muối và hành tím đập dập. Hầm giò heo trong khoảng 30 phút hoặc đến khi mềm.
- Khi giò heo đã mềm, cho mì lá tươi vào nồi nước dùng. Nêm nếm lại gia vị với nước mắm cho vừa ăn, đun sôi nhẹ rồi tắt bếp. Múc mì ra tô, thêm hành lá thái nhỏ, tiêu xay và tỏi phi thơm.
