Cách làm món
Bào Ngư Hấp Sả Gừng
Danh sách video
Cách Hấp,NẤM BÀO NGƯ SẢ GỪNG Lá Chanh,ĐÃI TIỆC KIỂU MỚI,Thơm Ngon😋Chay Huệ Hoàng VLog
Bào ngư hấp sả giòn ngon sần sật giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe
Bào Ngư Hấp Sả khá ngon
Nguyên liệu
- - Bào ngư
- - Gừng
- - Sả
- - Lá chanh
- - Chanh
- - Đường
- - Muối
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Tỏi
- - Ớt
Các bước chế biến
- Sử dụng bàn chải chà sạch phần vỏ bào ngư dưới vòi nước chảy đến khi lớp vỏ chuyển từ màu đen sang màu trắng. Dùng dao tách phần miệng của bào ngư và loại bỏ, rửa lại thật sạch.
- Rửa sạch sả và gừng, thái lát mỏng. Xếp sả và gừng vào xửng hấp, đặt bào ngư lên trên và tiến hành hấp đến khi bào ngư chín tới.
- Chuẩn bị nước chấm: Giã nhuyễn ớt với muối và đường theo tỷ lệ 3 phần đường và 1 phần muối. Thêm nước cốt chanh, lá chanh thái nhỏ, tỏi băm, tiêu xay và sả băm (tùy theo sở thích cá nhân) vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
