Bánh táo yến mạch phô mai cho bé

Nguyên liệu

• - 1/3 quả táo
• - 20 g yến mạch
• - 80 ml sữa tươi không đường
• - 1 cục phô mai

Các bước chế biến

1. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ. Cho táo, yến mạch và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn mượt.
2. Thêm phô mai vào hỗn hợp đã xay, trộn đều. Đổ hỗn hợp vào bát hoặc khuôn hấp.
3. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát hoặc khuôn, dùng tăm châm vài lỗ nhỏ để thoát hơi. Đặt vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20-30 phút ở lửa vừa, hoặc đến khi bánh chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
4. Tắt bếp, để bánh nguội bớt trước khi lấy ra khỏi khuôn hoặc bát. Có thể rắc thêm một chút đường hoặc bột quế lên trên để tăng thêm hương vị (tùy chọn).