Cách làm món
Tàu hủ non đậu gà
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ từ đậu gà tại nhà, đậu hũ non cho bé
Cách Làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU GÀ cực ngon bổ dưỡng dễ ơi là dễ/ chickpeas tofu
Cách làm đậu hũ non bằng đậu gà
Bí quyết làm đậu hũ non từ đậu gà
Cách Làm ĐẬU HỦ Béo Mịn Không Dùng Đường Nho Hay Thạch Cao Bằng Đậu Gà - Tofu Made by ChickPeas
Cách làm món chay ngon | Tự làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU GÀ tại nhà, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe
Cách Làm Tàu Hũ Từ Đậu Gà và Bánh Thuẫn Bã Đậu - Homemade Chickpea, Garbanzo Beans Burmese Tofu
Nguyên liệu
- - 100 gram đậu gà
- - 200 ml nước lọc
Các bước chế biến
- Ngâm đậu gà trong nước sạch từ 8 đến 12 tiếng, đảm bảo đậu nở đều hoàn toàn.
- Cho đậu gà đã ngâm và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn. Sử dụng rây lọc để loại bỏ phần xác đậu, giữ lại phần sữa đậu nành.
- Đổ sữa đậu nành vào nồi, đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Khuấy đều và liên tục để tránh hỗn hợp bị cháy hoặc vón cục. Tiếp tục đun và khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Chuẩn bị khuôn, thoa một lớp dầu mỏng để chống dính. Đổ hỗn hợp tàu hủ non vào khuôn. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh để làm lạnh.
- Tàu hủ non đậu gà có thể kết hợp cùng các loại sốt trái cây tươi (thanh long, xoài, táo, lê,...) và hạt chia để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
