Cách làm món
Cá điêu hồng hấp tương
Danh sách video
Cách làm Cá Diêu Hồng Chưng Tương đậm đà ngon khó cưỡng / Ăn Gì Đây ?
Cá Điêu Hồng hấp nước tương
Cách nấu Cá Diêu Hồng Chưng Tương thật ngon với Chef Thái | Khám Phá Bếp Việt | Món ngon
Cá điêu hồng chưng tương thơm ngon cách làm đơn giản
CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP Cách Làm cá điêu hồng hấp hành tây nước tương thơm ngon không tanh
Cá Diêu Hồng Chưng Tương Hột
Đậm Đà Cá Diêu Hồng Chưng Tương
Món Ăn Ngon - CÁ ĐIÊU HỒNG CHƯNG TƯƠNG cực ngon
Nguyên liệu
- - Cá điêu hồng
- - Gừng
- - Hành lá
- - 3 thìa canh Nước tương
- - 1 thìa cà phê Dầu mè
- - 1 thìa cà phê Đường
- - Bột tỏi
- - Bột ớt ngọt
- - Bột hành
- - Tiêu
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế cá điêu hồng bằng cách rửa sạch với muối và nước cốt chanh để khử mùi tanh, sau đó để ráo.
- Chuẩn bị sốt tương: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím, tỏi băm và gừng băm. Tiếp theo, cho nước tương, dầu mè, bột tỏi, bột ớt ngọt và bột hành vào, đun sôi nhẹ rồi tắt bếp.
- Xếp cá lên đĩa chịu nhiệt, rưới đều phần nước sốt lên mình cá. Thêm gừng thái sợi lên trên. Đặt đĩa cá vào xửng hấp và hấp chín trong khoảng 15-20 phút, tùy thuộc vào kích thước của cá.
